2012.05.29 カンコーホームルーム 【Vol.75】「学校給食の賛否」

学校生活の楽しみの1つに『学校給食』があります。文部科学省の学校給食実施状況調査によると、2009年度の学校給食の実施率は小学校で99.2%、中学校では85.5%と多くの学校で実施されています。今回は、全国の20歳以上の男女を対象に、学校給食の好嫌や学生時代に好きだったメニュー、学校給食の賛否について調査しました。
調査概要
- 調査対象:全国の20歳以上の 男女419人
- 調査方法:インターネットリサーチ
- 実施時期:2012年1月
学校給食の好嫌度
学校給食が好きという回答は、30代が最も多く、「好き」46.1%と「どちらかと言えば好き」35.3%をあわせると8割以上が学校給食を好きだったと回答しています。全体では、約7割が学校給食を好きだったという結果になりました。

【図1】あなたは学校給食が好きでしたか?(単数回答)
学校給食で好きだったメニュー
学校給食で好きだったメニューは、「カレーライス」が最も多く各世代で1位となり、全体25.1%と4人に1人が支持しています。2位は「揚げパン」全体12.6%、3位は「ソフト麺&ミートソース」全体10.5%となります。「くじらの竜田揚げ」は20代0%、30代2.9%と非常に少ないですが、40代13.0%、50代12.3%と年齢が高い世代に人気があるようです。

【図2】学校給食で好きだった献立・品目を1つお答えください。(単数回答)
学校給食の賛否
学校給食の賛否については、「あったほうが良い」69.0%と「どちらかと言えばあったほうが良い」22.9%をあわせると全体で9割以上が学校給食はあったほうが良いと回答しています。その理由としては、「給食があると弁当を作らずに済むので、親に負担がかからない」、「栄養のバランスが良い」、「食べ物の好き嫌いが克服できる」、「皆と同じ物を一緒に食べると楽しい」、「家庭間の格差が出ない」などの理由があげられていました。

【図3】今振り返って、学校給食はあったほうが良いと思いますか? (単数回答)
近年、一部保護者による未納が社会問題となり、『学校給食』に注目が集まっています。
今回、学校給食について全国の20歳以上の男女419人を対象にした調査では、全体の約7割が学校給食を好きだったと回答し、学校給食で好きだったメニューとしては、1位「カレーライス」、2位は「揚げパン」、3位は「ソフト麺&ミートソース」が上位にあげられていました。更に、学校給食があったほうが良いという回答は全体で9割以上となり、「親への負担がかからない(毎日弁当を作らなくて良い)」、「栄養バランスが良い」、「皆と一緒に食べると楽しい」などの理由から学校給食を支持する声が多く聞かれました。
学校給食は、子どもたちにとって単に栄養バランスの良い食事というだけではなく、配膳や片付け、食べ方などの礼儀作法など総合的に『食』について学ぶ役割も担っています。身近な学校給食を通じて『食』を考える機会を持ってみてはいかがでしょうか。
【Vol.230】小中高生の保護者が体操服に求めること
2025.03.25 カンコーホームルーム 入学準備品の1つに「体操服」があります。体操服は、ジャージ上下(長袖ジャケット・長ズボン)、ハーフパンツ、半袖シャツなどのアイテムがあり、体育以外の学校生活でこれらのアイテムを着用する機会もあることから、制服と同様に学校着として位置付けられています。では、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者は、体操服にどのようなことを求めているのでしょうか?今回は、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者2,400人を対象に、子どもが体操服を着るシーン、体操服で気になること、体操服で重視することを調査しました。
【Vol.229】学校制服・体操服のリユースに関する意識
2025.02.25 カンコーホームルーム 卒業や成長で着られなくなった学校制服・体操服のリユース(再利用)があります。リユース商品の入手先は、知人・友人、学校のバザー・お譲り会、リユースショップ、インターネットなどの通信販売サイトなどのほか、SNSなどを使った個人間取引もあるようです。では、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者は、学校制服・体操服のリユースをどのように感じているのでしょうか?今回は、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者2,400人を対象に、学校制服・体操服のリユースについての印象や利用意向、環境に配慮した学校制服・体操服の印象について調査しました。
-
【Vol.228】学校教育でのデジタル端末利用の状況
2025.01.28 カンコーホームルーム 近年、学校教育のICT・デジタル化が進んでいます。その背景に、子どもたちが1人1台のデジタル端末(タブレット・ノートパソコン・クロームブック・iPadなど)を利用した授業があります。では、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者は、学校教育でのデジタル端末利用ついてどのように思っているのでしょうか?今回は、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者2,400人を対象に、学校の授業におけるデジタル端末の利用状況と、デジタル端末を使った授業の評価とその理由について調査しました。 -
【Vol.227】2025年大阪・関西万博への関心度
2024.12.31 カンコーホームルーム 2025年、日本で大阪・関西万博が開催されます。万博は、世界中からたくさんの人やモノが集まる一大イベントで、地球規模のさまざまな課題に取り組むために、世界各地から英知が集まる場として、世界的に注目されています。では、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者は、万博についてどのように思っているのでしょうか?今回は、小学・中学・高校生の子どもを持つ保護者2,400人を対象に、万博の認知度と、子どもの来場意向について調査しました。 -
【Vol.226】学校行事と「学校制服の必要性」
2024.11.26 カンコーホームルーム 学校行事において卒業式・入学式は学校生活の節目となり、保護者が参加する学校行事の1つです。そして、保護者は母親や父親のどちらか1人だけが参加するのでなく、両親が揃って式典に出席したり、祖父母や兄弟姉妹、親戚が参加したりするケースもみられます。では、中学・高校の卒業式・入学式の保護者の出席者はどのような状況でしょうか?今回は、中学・高校に勤務する教師800人を対象に、卒業式・入学式の出席者の状況、学校制服があるとよいときについて調査しました。